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梅干を漬けてみた



梅が売っていたので、梅干を作ってみることにした
・梅のヘタを取る
・ホワイトリカーで梅を殺菌する
・塩をまぶす
・容器に詰める
・重石をする
梅干1kgを漬けるのに、イロイロと材料をそろえたら、結構な値段になってしまった
こんなことなら高い梅干を買った方が、結果的には安くすんだかも・・・
梅干好きの私としては
一生に一回くらい自分で漬けてみるのも勉強になるかなぁと

今日は朝8時に1度起き、夢ちゃんにごはんをあげて、再び夢の国の住人になる
午後3時頃から活動開始
ペット達のカゴの大掃除をして、部屋に掃除機をかけ
洗濯物をやっつけて、植物達に水をあげる
先週バタバタしていたぶん、昨日は1日寝てしまったけど
やっといつもの週末がやってきたという感じ
明日は月曜日だけれど、のんびり過ごそうと思う
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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minko

Author:minko
大阪府箕面市在住。統合失調症と睡眠障害をもつ精神障害者。亀を飼っています。過去には「動物園か!」と怒られるくらいに、動物を飼っていました。
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